NHK「きょうの料理ビギナーズ」ABCブック レンチン、塩ゆで、塩オイル…野菜ストックで秒速ごはん【電子書籍】
<p>味つけ自在で飽きずにおいしい!<br /> 野菜を塩ゆでやレンチンなど、ごく簡単な下ごしらえをしてストック。
あとは肉か魚を加えるだけで、食べたい味のメインおかずが即完成。
じゃがいも・たまねぎ・にんじんなど全30種類の野菜を五十音順で収載した、使いやすさ抜群の一冊。
いつも野菜を使いきれない人も必見!</p> <p>[目次]</p> <p>レンチンアスパラ<br /> レンチンいんげん<br /> 塩オイルかぶ&レンチンかぶの葉<br /> レンチンかぼちゃ<br /> レンチンカリフラワー<br /> レンチンきのこ<br /> 塩オイルキャベツ<br /> ゆでキャベツ<br /> 塩たたききゅうり<br /> 塩ゆでゴーヤー<br /> レンチンごぼう<br /> ゆで小松菜<br /> レンチン里芋<br /> つぶしじゃがいも<br /> レンチン新じゃが<br /> オイルズッキーニ<br /> レンチン大根<br /> 塩大根<br /> カットたまねぎ<br /> 塩オイル新たま<br /> ・column 1 野菜1つで常備菜<br /> 塩オイルトマト<br /> オイルミニトマト<br /> たたき長芋<br /> レンチンなす<br /> カットにら<br /> レンチンにんじん<br /> オイルねぎ<br /> 塩白菜<br /> オイル白菜<br /> 塩オイルパプリカ<br /> ゆでピーマン<br /> ゆでブロッコリー<br /> ゆでほうれんそう<br /> レンチンオイルもやし<br /> オイルレタス<br /> ゆでれんこん<br /> ・column 2 ベジエコレシピ<br /> ・白菜を丸ごと食べつくす!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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